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期間限定
期間限定酒・おすすめ
北海道大学 純米酒 奥智
2025.03.24販売開始
北海道大学が創基150周年を迎えることを記念し、北大農場で栽培した酒米「彗星」と、新十津川産「きたしずく」を使用した純米酒。
優しい吟醸香で、口当たりが柔らかくも酸・コクがある味わいです。
まるで北海道大学の学生のように若々しくフレッシュな味わいをお楽しみください。
◎一杯 1,078円(税込)
◎ボトル 6,380円(税込)
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米酒
アルコール度数：16度
原料米：北海道産酒造好適米『彗星』50%、『きたしずく』50％
精米歩合：66％
北海道大学が創基150周年を迎えることを記念し、北大農場で栽培した酒米「彗星」と、新十津川産「きたしずく」を使用した純米酒。
優しい吟醸香で、口当たりが柔らかくも酸・コクがある味わいです。
まるで北海道大学の学生のように若々しくフレッシュな味わいをお楽しみください。
◎一杯 1,078円(税込)
◎ボトル 6,380円(税込)
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米酒
アルコール度数：16度
原料米：北海道産酒造好適米『彗星』50%、『きたしずく』50％
精米歩合：66％
千歳鶴 純米酒 春のしぼりたて
2025.02.27販売開始
北海道産酒造好適米「きたしずく」100%使用し、醸した春の限定酒。
春を感じさせる穏やかな香り、米の甘みと旨みを引き出した純米酒。適度な酸度と軽やかさ、バランスの良い味わいは食中酒として食事を引き立てます。
◎一杯 825円(税込)
◎ボトル 4,070円(税込)
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米酒
日本酒度：－1
アルコール度数：15度
原料米：北海道産好適米『きたしずく』100%
精米歩合：65％
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
北海道産酒造好適米「きたしずく」100%使用し、醸した春の限定酒。
春を感じさせる穏やかな香り、米の甘みと旨みを引き出した純米酒。適度な酸度と軽やかさ、バランスの良い味わいは食中酒として食事を引き立てます。
◎一杯 825円(税込)
◎ボトル 4,070円(税込)
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米酒
日本酒度：－1
アルコール度数：15度
原料米：北海道産好適米『きたしずく』100%
精米歩合：65％
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
千歳鶴 蔵元直送 つるの純米生
2025.02.19販売開始
しぼりたてを瓶詰めした蔵元直送の純米生酒。
穏やかな香りとフレッシュで爽快な飲み心地。
◎一杯 858円(税込)
◎ボトル 4,180円(税込)
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米生酒
日本酒度：－1
アルコール度数：15度
原料米：北海道産『きたしずく』100%使用
精米歩合：65％
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
しぼりたてを瓶詰めした蔵元直送の純米生酒。
穏やかな香りとフレッシュで爽快な飲み心地。
◎一杯 858円(税込)
◎ボトル 4,180円(税込)
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米生酒
日本酒度：－1
アルコール度数：15度
原料米：北海道産『きたしずく』100%使用
精米歩合：65％
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
NOMUBEAR
旭川市の日本酒専門店「酒守蔵」オリジナルデザインの商品！
北海道新十津川町で育った最高峰の吟風100%使用。
吟風ならではのキリッとした味わいの辛口純米酒です。
◎一杯 660円(税込)
◎ボトル 3,278円(税込)
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米酒
日本酒度：＋6
アルコール度数：15度
原料米：北海道産酒造好適米『吟風』100%
精米歩合：65％
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
北海道新十津川町で育った最高峰の吟風100%使用。
吟風ならではのキリッとした味わいの辛口純米酒です。
◎一杯 660円(税込)
◎ボトル 3,278円(税込)
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米酒
日本酒度：＋6
アルコール度数：15度
原料米：北海道産酒造好適米『吟風』100%
精米歩合：65％
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
千歳鶴【新醸造棟 初仕込】「純米 吟風」「純米吟醸 きたしずく」
2023.09.08販売開始
創業151年64年振りの「新醸造棟」誕生。
初仕込みとなる「純米 吟風」と「純米吟醸 きたしずく」をどうぞお愉しみください。
◎純米 吟風
一杯 803円／ボトル 3,960円
力強い味わいと米の旨みを感じる喉ごしの良さが特徴。
造り： 純米酒
日本酒度：+3.5
アルコール度数： 15度
原料米： 北海道産酒造好適米「吟風」100％
精米歩合： 65％
--------------------------------
◎純米吟醸 きたしずく
一杯 858円／ボトル 4,290円
爽やかな香りと瑞々しく、心地良い甘味と酸味が印象的。
造り： 純米吟醸酒
日本酒度：-1.5
アルコール度数： 15度
原料米： 北海道産酒造好適米「きたしずく」100％
精米歩合： 55％
製造元： 日本清酒株式会社『丹頂蔵』
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
創業151年64年振りの「新醸造棟」誕生。
初仕込みとなる「純米 吟風」と「純米吟醸 きたしずく」をどうぞお愉しみください。
◎純米 吟風
一杯 803円／ボトル 3,960円
力強い味わいと米の旨みを感じる喉ごしの良さが特徴。
造り： 純米酒
日本酒度：+3.5
アルコール度数： 15度
原料米： 北海道産酒造好適米「吟風」100％
精米歩合： 65％
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◎純米吟醸 きたしずく
一杯 858円／ボトル 4,290円
爽やかな香りと瑞々しく、心地良い甘味と酸味が印象的。
造り： 純米吟醸酒
日本酒度：-1.5
アルコール度数： 15度
原料米： 北海道産酒造好適米「きたしずく」100％
精米歩合： 55％
製造元： 日本清酒株式会社『丹頂蔵』
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
千歳鶴「秘蔵古酒」
一杯 858円
明治5年創業、札幌の地酒「千歳鶴」
秘蔵古酒はとろみのある味わいと力強い香りが特徴。
10年以上じっくり熟成させることで、きれいな琥珀色に仕上げました。
製造元： 日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り： 一般酒
日本酒度： ＋3
アルコール度数： 19～20度
明治5年創業、札幌の地酒「千歳鶴」
秘蔵古酒はとろみのある味わいと力強い香りが特徴。
10年以上じっくり熟成させることで、きれいな琥珀色に仕上げました。
製造元： 日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り： 一般酒
日本酒度： ＋3
アルコール度数： 19～20度
吉翔名物！しばれ酒
一杯 748円
グラスに注ぐとみるみる凍っていく『しばれ酒』はとっても珍しいお酒です☆お客様の目の前で注ぐので凍っていく様子も見れます。ぜひ一度お試しください。
グラスに注ぐとみるみる凍っていく『しばれ酒』はとっても珍しいお酒です☆お客様の目の前で注ぐので凍っていく様子も見れます。ぜひ一度お試しください。
蔵元直送の限定生酒「きたしずく」
90ml 528円／300ml 1,595円
樽生酒蔵元直営店でしか味わえない限定の生酒。フレッシュフルーツを思わせる吟醸香と柔らかでふくよかな味わい。
樽生酒蔵元直営店でしか味わえない限定の生酒。フレッシュフルーツを思わせる吟醸香と柔らかでふくよかな味わい。
飲みくらべ
飲みくらべ
今月の利き酒セット【月替わり三種】
1,320円
月替わりで三種をご用意しているお得な飲みくらべセットです。
月替わりで三種をご用意しているお得な飲みくらべセットです。
大吟醸飲みくらべセット
2,178円
千歳鶴の「大吟醸 吉翔」「千歳鶴 純米大吟醸」「大吟醸 雪原の舞」が楽しめる飲みくらべセットです。
【純米大吟醸 吉翔】
果実のような華やかな香りと爽やかな余韻。
【千歳鶴 純米大吟醸】
ふくらみのある豊かな味わいと吟醸香のハーモニー。
【大吟醸 雪原の舞】
爽やかな香りとふくらみのある軽快旨口。
千歳鶴の「大吟醸 吉翔」「千歳鶴 純米大吟醸」「大吟醸 雪原の舞」が楽しめる飲みくらべセットです。
【純米大吟醸 吉翔】
果実のような華やかな香りと爽やかな余韻。
【千歳鶴 純米大吟醸】
ふくらみのある豊かな味わいと吟醸香のハーモニー。
【大吟醸 雪原の舞】
爽やかな香りとふくらみのある軽快旨口。
十一州 3種利き酒セット
セット 1,628円
北の都さっぽろ南部の山々に降り積もった雪は雪清水となり地中深く流れる伏流水となります。
この良質な仕込水と新十津川町産の酒米にこだわり醸し上げた自慢の一献をお楽しみください。
【純米大吟醸】
クリアで優美な吟醸香が魅力です。
【純米吟醸】
やさしい穏やかな香りとお米の旨味が生きています。
【純米酒】
お米の旨味とストレートに感じることが出来ます。
※北海道酒販店限定流通酒です。
北の都さっぽろ南部の山々に降り積もった雪は雪清水となり地中深く流れる伏流水となります。
この良質な仕込水と新十津川町産の酒米にこだわり醸し上げた自慢の一献をお楽しみください。
【純米大吟醸】
クリアで優美な吟醸香が魅力です。
【純米吟醸】
やさしい穏やかな香りとお米の旨味が生きています。
【純米酒】
お米の旨味とストレートに感じることが出来ます。
※北海道酒販店限定流通酒です。
【千歳鶴丹頂蔵】
千歳鶴丹頂蔵
北海道酒販店限定流通酒
十一州 純米大吟醸
クリアで優美な吟醸香が魅力です。
一杯 1,012円
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米大吟醸酒
原料米：新十津川町産「きたしずく」
一杯 1,012円
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米大吟醸酒
原料米：新十津川町産「きたしずく」
十一州 純米吟醸
やさしい穏やかな香りとお米の旨味が生きています。
一杯 880円
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米吟醸酒
原料米：新十津川町産「吟風」
一杯 880円
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米吟醸酒
原料米：新十津川町産「吟風」
十一州 純米酒
お米の旨味とストレートに感じることが出来ます。
一杯 748円
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米酒
原料米：新十津川町産「吟風」
一杯 748円
製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』
造り：純米酒
原料米：新十津川町産「吟風」
【数量限定】ヒトツメ 純米生貯蔵酒
北海道屈指の酒米生産地 新十津川町産「吟風」を100%使用。このお米を知り尽くした千歳鶴丹頂蔵の蔵人達が丹精込めて作り上げた一献です。
米・水・技が造り上げる北海道の美酒をお楽しみください。
一杯 748円
米・水・技が造り上げる北海道の美酒をお楽しみください。
一杯 748円
純米大吟醸酒
純米大吟醸酒
純米大吟醸 吉翔
90ml 1,552円／300ml 4,620円
当店の店名にも揚げている看板銘柄。全国屈指の金賞受賞蔵として名高い「千歳鶴」伝統の技の結晶です。
日本酒度 ±0
原料米 山田錦
当店の店名にも揚げている看板銘柄。全国屈指の金賞受賞蔵として名高い「千歳鶴」伝統の技の結晶です。
日本酒度 ±0
原料米 山田錦
千歳鶴 純米大吟醸
90ml 990円／300ml 3,190円
杜氏渾身の一本。米と米麹だけで醸し上げた純米大吟醸ならではの、究極の味と香りをお愉しみください。
日本酒度 -2
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
杜氏渾身の一本。米と米麹だけで醸し上げた純米大吟醸ならではの、究極の味と香りをお愉しみください。
日本酒度 -2
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
純米吟醸酒
純米吟醸酒
純米吟醸 きたしずく
爽やかな香りと瑞々しく、心地よい甘みと酸味が印象的。
110ml 858円／300ml 1,958円
日本酒度：-1.5
原料米：北海道産『きたしずく』
110ml 858円／300ml 1,958円
日本酒度：-1.5
原料米：北海道産『きたしずく』
純米吟醸 柴田
150ml 803円／300ml 1,540円
磨きぬいた「美山錦」と米麹だけで醸しあげた純米吟醸酒。さらりときれいな味と香りをご賞味ください。
日本酒度 ＋4
原料米 美山錦
磨きぬいた「美山錦」と米麹だけで醸しあげた純米吟醸酒。さらりときれいな味と香りをご賞味ください。
日本酒度 ＋4
原料米 美山錦
純米酒／特別純米酒
純米酒
純米 吟風
150ml 803円／300ml 1,556円
力強い味わいと米の旨味を感じるのどごしの良さが特長。
日本酒度 ＋3.5
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
力強い味わいと米の旨味を感じるのどごしの良さが特長。
日本酒度 ＋3.5
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
千歳鶴 特別純米
150ml 660円／300ml 1,265円
米の旨味を昇華させた特別純米。コクと余韻、上品なまろやかさをご堪能ください。
日本酒度 ＋4
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
米の旨味を昇華させた特別純米。コクと余韻、上品なまろやかさをご堪能ください。
日本酒度 ＋4
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
なまら純米辛口
150ml 572円／300ml 1,100円
純米酒ならではの米の旨みを生かし、爽やかな味わいとキレのある喉ごし。
日本酒度 ＋6
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
純米酒ならではの米の旨みを生かし、爽やかな味わいとキレのある喉ごし。
日本酒度 ＋6
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
からくち純米 柴田
150ml 572円／300ml 1,100円
米の味を活かしながらボディを大事に、くどくなくスッキリとした飲み心地を味わえるようにつくった純米酒です。
燗でもお愉しみいただけます。
日本酒度 ＋6
原料米 道産米
米の味を活かしながらボディを大事に、くどくなくスッキリとした飲み心地を味わえるようにつくった純米酒です。
燗でもお愉しみいただけます。
日本酒度 ＋6
原料米 道産米
千歳鶴 純米
150ml 572円／300ml 1,100円
米の旨味を守りながらも綺麗で柔らかな味わいに。ボディを大事に造り上げた自信作。
日本酒度 ＋4
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
米の旨味を守りながらも綺麗で柔らかな味わいに。ボディを大事に造り上げた自信作。
日本酒度 ＋4
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
純米 丹頂鶴
150ml 572円／300ml 1,100円
アルコール度数を抑え、どなたにも飲みやすく仕上げた純米酒。食中酒に最適です。
日本酒度 ＋5
原料米 北海道産米
アルコール度数を抑え、どなたにも飲みやすく仕上げた純米酒。食中酒に最適です。
日本酒度 ＋5
原料米 北海道産米
一般酒
一般酒
千歳鶴 新十津川米
90ml 495円／300ml 946円
米どころとして名高い新十津川の「吟風」を使用。ほど良い辛さの後にじわじわ広がる旨味は、次の一杯を誘惑します。
日本酒度 ＋5
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
米どころとして名高い新十津川の「吟風」を使用。ほど良い辛さの後にじわじわ広がる旨味は、次の一杯を誘惑します。
日本酒度 ＋5
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
にごり酒 百宝
150ml 528円／300ml 990円
とろけるような飲み口で、豊かな香りと奥深い旨みが楽しめるように仕上げた本格的な「にごり酒」です。
日本酒度 ー16
原料米 一般酒米
とろけるような飲み口で、豊かな香りと奥深い旨みが楽しめるように仕上げた本格的な「にごり酒」です。
日本酒度 ー16
原料米 一般酒米
淡麗 千歳鶴
150ml 528円／300ml 990円
まろやかでソフトな口当たりのお酒です。飲み心地の良さの中に、旨さと芳醇な香りが広がっていきます。
日本酒度 +1
原料米 一般酒米
まろやかでソフトな口当たりのお酒です。飲み心地の良さの中に、旨さと芳醇な香りが広がっていきます。
日本酒度 +1
原料米 一般酒米
からくち千歳鶴
150ml 528円／300ml 990円
切れのある辛さが身上で、飲むほどに旨みが増すお酒。燗から冷まで飲用温度も幅広く、食中酒にもピッタリです。
日本酒度 ＋6
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
切れのある辛さが身上で、飲むほどに旨みが増すお酒。燗から冷まで飲用温度も幅広く、食中酒にもピッタリです。
日本酒度 ＋6
原料米 北海道産酒造好適米「吟風」
千歳鶴
150ml 528円／330ml 990円
北海道産の酒米を使い、飲み口爽やかで飲み飽きしない味わいが特徴です。
日本酒度 ＋1
原料米 北海道産米
北海道産の酒米を使い、飲み口爽やかで飲み飽きしない味わいが特徴です。
日本酒度 ＋1
原料米 北海道産米
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